牛奶能做成塑料？科学家：还能生物降解，代替

来源：塑料【在线投稿】栏目：综合新闻时间：2021-07-12

作者:网站采编
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摘要：本文参加#科学了超级#系列征文比赛。 21世纪的今天，我们离不开塑料制品，塑料制品无处不在，如笔记本电脑、手机、电视、冰箱、空调、洗衣机、电饭煲，还有一次性购物袋等。有

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21世纪的今天，我们离不开塑料制品，塑料制品无处不在，如笔记本电脑、手机、电视、冰箱、空调、洗衣机、电饭煲，还有一次性购物袋等。有太多数不过来了。可以说，塑料制品的使用量远远超过金属制品的使用量，成为世界第一。

塑料制品的使用对我们来说很方便。如果没有的话，恐怕我们还在用山上的柴火做饭，用原来的马车去旅行，但任何东西都被过度使用了。，事情会反过来，塑料制品也一样，之前新闻里经常报道的白色污染，就是塑料制品之一——白盒饭。

现在塑料制品的应用越来越广泛，塑料污染也越来越严重。陆地和海洋上到处都是废塑料。有报道称，甚至在中国的海沟中也发现了深达10000米的塑料，这证明塑料已经遍布世界各地。塑料对生态环境的影响很大。许多动物因误食塑料而影响健康，甚至死亡。

最可恨的是塑料不容易降解。即使它退化，也需要很长时间。有些需要20年，有些需要50到60年。然而，越来越多的动物因误食塑料或被困在塑料中而死亡。海里有飞鸟、海洋动物，甚至还有巨鲸。这真的很可怕。

为了生态环境，世界各国也在努力减少塑料制品的使用。例如，我国的超市开始使用可降解塑料袋，但他们需要购物。人们支付的金额相对较高。以前塑料袋只要几毛钱，现在可降解塑料袋要几块钱。但在美国，科学家正在教美国儿童用牛奶制造塑料。

2021 年 7 月，美国科学家戴安娜·惠特克罗夫特 (Diana Whitcroft) 用牛奶和醋制造了一种名为酪蛋白塑料的可生物降解塑料。这种塑料将被制成一次性物品，如塑料袋。、装饰品、纪念品、装饰品，甚至电视。什么都好。戴安娜在现场用牛奶塑料制作了一个戒指。

怎么做？方法也很简单。首先加热牛奶，但不需要将水煮沸。然后准备好醋，将牛奶倒入醋杯中。 3到5分钟后，醋杯中的物质开始凝结，然后会凝结。将固体与液体分离，然后加入颜色并揉捏约一分钟，然后继续揉捏以挤出多余的水分。

这时候“面团”已经够干了，我们就可以随心所欲地做造型，比如做戒指、耳环、玩具等。可以用塑料制成的牛奶有信心。不会污染环境，降解速度快。

牛奶为什么可以做成塑料？这是因为牛奶含有一种叫做酪蛋白的蛋白质分子。当加热牛奶并加入酸性醋时，酪蛋白分子会展开并重组为称为聚合物的单体链。这种聚合物会在 24 小时内硬化形成乳塑料。

虽然牛奶塑料不像大多数工业塑料那样耐用，但酪蛋白是可生物降解的，可以防止塑料污染。因此，随着环保的推广，乳塑可能在不久的将来会被使用。更多的是，它将取代一些化学塑料制品，如纽扣、扣环、首饰、钢笔、美容配件等。

但由于耐用性和成本不足，牛奶塑料暂时还不能完全替代化学塑料，但科学家们已经在想办法添加其他物质，比如浸泡在福尔马林当中，福尔马林是5%的甲醛水溶液，可以提高奶塑料的耐用性，但是仍然无法与化学塑料相比。

但我相信，化学塑料迟早会被其他塑料所取代。指日可待，因为人类社会一直在进步，科技也在进步，人类的生态环保意识也在不断提高，希望环境不再污染，野生动物不再伤害。