塑料袋、打包盒，装了热食会致癌？关键看这一

专家提醒：塑料餐盒的标准有1、5、6这3种，相对来说，1、6不耐高温，5能耐200 ℃左右的高温，且可以用微波炉加热。

也有研究发现，“1”号塑料品用了10个月后，会释放出致癌物DEHP，而且重复使用的次数越多，释放致癌物的概率越高，滋生的细菌也越多。

现在纸质打包盒也很流行，比如披萨、汉堡之类的食物都会用到。那么它上面一层滑滑的是什么？能放进微波炉加热吗？

1底部标有“1”，喝完就扔

①尽可能缩短纸吸管与饮品的接触时间，尽量在1个小时内喝完；

因此，这类塑料瓶不仅不能装热水，也别重复利用，最好喝完就扔。

一般来说，塑料瓶、金属器皿的耐酸性较差，更建议用专门的玻璃、陶瓷制品腌制。

此材质高温时可能会释放双酚A，而双酚A是一种内分泌干扰物，可使得内分泌失调，而且温度愈高释放愈多。

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2只有底部为“pp5”的是合格产品

是不是打蜡了？

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说到这里，很多人又会疑惑，日常饮水杯，也有很多是塑料的呀，难道都不能用了？

③不要长时间蒸煮塑料袋或包装袋；

④不用塑料袋包裹加热含油脂丰富的食物。

而且，专家提醒，虽然食品级的塑料袋无毒，但是塑料袋表面印刷油墨并不是完全无毒的，温度过高则可能存在一定的食品安全风险。

不难发现，现在的奶茶店、咖啡店几乎都换上了纸吸管。但是“初出江湖”的纸吸管，却频繁被吐槽：

如用塑料瓶腌菜，尽可能选择PET制品，且远离高温。此外，要特别避开由聚乙烯制成的塑料桶，它可与腌菜中的氯化钠等成分发生反应，产生有害物。

3水杯也是塑料，为什么能用？关键看……

（养生大国医）

每次戳杯盖都要使很大劲儿；好不容易把纸吸管戳进去了，奶茶还没喝几口，吸管就软了，喝了一嘴的纸糊糊，这样真的安全吗？

①使用印有“食品级”等专用文字或刀叉图案标识的塑料袋盛装食品；

不是所有打包袋、打包盒

②目前市面上的吸管，一般能承受45℃的温度，所以不要将吸管插入过热的饮品中；

纸吸管又软又散

不过，一般情况下，符合食品安全国家标准的纸吸管相对安全，可以放心使用。

都能装食物

1号塑料，也就是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）。这种材质耐热性差，最高使用温度不超过70℃，一加热或装开水就容易变形，还会溶出有害物质。

其实判断方法很简单，倒过来看看~塑料瓶倒过来，底部也会出现三角符号和数字。

现在很多饮料瓶外观好看，又结实，扔了怪可惜的~不少人则会喝完后洗刷干净，留下来再装水或者装一些豆子、粗粮，甚至腌菜。但这些方法都合适吗？

③使用过程应避免不良的使用习惯，如啃咬吸管，以免产生碎渣或碎屑污染食品。

有些塑料杯底标识是“5”，上面我们已经说过，这种材质耐热性强，可以装热水；有些塑料杯底则是“7”，这种材质则不宜装热水了。

还能不能用？

纸吸管的主要风险主要在于：在使用过程中，纸吸管中可能存在胶水、添加剂等有害物质分解到饮品中，尤其是在高温状态下。

这时候有些人不由得有了疑惑：塑料制品加热或装入烫食，是不是会释放有毒物质，甚至引发癌症？真相到底如何，跟着可可一起探究一下吧~

不过，微波炉的高温下，那层塑料膜有可能分解出有毒物质，所以尽量不要用包装纸加热食物。

像一些太空杯等，杯子底部通常都是“7”，即聚碳酸酯（PC）。这种材料透明度很高也很硬，手感光滑，结实耐摔，但不适合装太热的水。

不过，即使是食品级塑料袋，也千万不能放进微波炉加热或者放入锅中蒸煮。加热时温度很高，超过塑料袋的熔点，塑料会受热变形、熔化，甚至粘在食物上。

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市面上常见的塑料袋一般都是聚乙烯（PE）材质，但只有符合国标的食品级塑料袋才可以盛装热食物。

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②装袋前注意食品温度不要超过100℃；

文章来源：《塑料》 网址: http://www.slzzs.cn/zonghexinwen/2022/0519/1932.html